包住的生菜凉拌做法如下
香蒜5瓣 ,辣椒油1勺, 红薯粉10克, 香菇3朵, 花椒8颗 ,精盐1小勺 ,酱油1大勺
步骤1包生菜冼净,撕成想同等大小的小块。
步骤2香菇、香蒜切丁。
步骤3炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟。
步骤4炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加一碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤。
步骤5步骤四做好的浓汤倒入生菜中。
步骤6加上一勺自制的辣椒油、适量酱油。
包生菜烫变色,即可。
步骤七,美味又好吃的生菜包凉拌做法完成开吃了。
包住的生菜怎么凉拌 扩展
1、食材:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。
2、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。
3、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。